Barolo Parafada
Mit größter Sorgfalt aus Trauben des Weinbergs in Parafada, einer Subzone von Serralunga d’Alba, kultiviert und hergestellt. Die Vinifikation ist traditionell und die letzte Rundung erfolgt in 25 hl Eichenfässern.
Barolo Baudana
Hergestellt aus einem 1997 neu bepflanzten Weinberg in der Unterzone von Baudana in Serralunga d’Alba, mit Klonen von Nebbiolo mit geringer Produktivität, aber reichem Extrakt. Die Vinifikation ist traditionell und die Weine werden in einem Mix aus 25 hl Fässern und kleineren Barriques veredelt.
Langhe Nebbiolo Francis
Der Langhe Nebbiolo Francis ist unser kleiner Barolo. Er eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter für Pasta Gerichte mit Fleisch, aber auch Risottos mit Pilzen oder weißen Trüffeln aus dem Piemont schmecken mit dem Nebbiolo köstlich.
Ein ausgewogener würziger Wein mit kräftigen Tanninen, aber gleichzeitig elegant und diskret, der nach zwei Jahren seine Trinkreife erreicht und ab drei Jahren sein volles Potenzial entfaltet.
Bricco dei Gufi
Eine charmante Folge einer sorgfältigen Zusammenstellung von Weinen aus Nebbiolo- und Barbera-Trauben, verfeinert und 18 Monate in kleinen Barriques gereift. Köstlicher Wein mit einer reizvollen Anziehungskraft auf den Geruchssinn.
Langhe Sauvignon
Der Langhe Sauvignon ist ein freudiger Weisswein mit fruchtiger Nase, bestehend aus 100% Sauvignon Blanc Trauben. Der Wein wurde bei der Expovina Winetrophy 2023 mit einer Medaille ausgezeichnet.
